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大きなお揚げが届きました。
1枚目は同封されていたレシピ通りに調理していただいたところ、表面はサクサク、中はふんわりとしていてとても美味しかったです。
(大根おろしを準備し忘れてしまったのが痛恨のミスでした…)
2枚目はレシピにあった炊き込みご飯をやろうと思っていたのですが、子供達から「焼いて！」と言われたので、1枚目と同じように焼いて食べることになりそうです。
地方でしか流通していない名物に出会えて、自宅でいただけるのはとても嬉しいです。
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